口腔念珠菌病是真菌——念珠菌属感染引起的口腔粘膜疾病。主要病原菌是白色念珠菌。25%~50%的正常人口腔中带有此菌，以芽生孢子型存在，并不致病，但在某些因素的作用下，孢子长成菌丝后而致病。由于近年来抗生素和免疫抑制剂在临床上的广泛应用，发生菌群失调或免疫力降低的几率增高，使真菌感染者日益增多，发病率也在相应增高。
　　口腔念珠菌病按其主要病变部位可分为：念珠菌口炎、念珠菌唇炎与口角炎、慢性粘膜皮肤念珠菌病。与白色念珠菌感染有关的口腔疾病还有：扁平苔癣、毛舌、正中菱形舌。