龋病是一种多因素疾病，预防龋病的方法就是阻断多种因素的作用。个体自身防护——坚持早晚刷牙、饭后漱口，剔除食物残渣来清除菌斑；使用含氟牙膏提高牙齿的抗龋能力；使用蔗糖替代品如山梨醇、木糖醇等，减少葡聚糖产生。医源性防护——用化学性、生物学方法及免疫学方法来清除菌斑，预防根面龋还可以采用激光等方法。