药材名称：珂
名称出处：《唐本草》
概况异名：马珂、马珂螺(徐表《异物志》)，
(《通典》)，马鹿贝(《动物学大辞典》)。
基源：为蛤蜊科蛤蜊属动物中国蛤蜊的贝壳。
原动物：中国蛤蜊Mactra chinensis Philippi，又名凹线蛤蜊(《中药大辞典》)。
形态：贝壳中等大，长椭圆形。壳质稍厚而坚硬。一般壳长约50mm，壳高约为壳长的3／4，壳宽约为壳长的1／2。左右两壳相等，壳顶位于背缘中央稍靠前方。由壳顶向前，后边缘呈半圆形；腹缘弧形。小月面及楯面宽大，呈披针形。壳表面有发达的壳皮，除壳顶外生长线极为显著，在中部和腹缘上方形成同心环形的凹线。以壳顶至腹缘有宽窄不同颜色各异的放射状色带。壳顶光滑，蓝色，腹部黄褐色。壳内面粉白色，后背缘和凹陷部分微带蓝色。铰合部主齿及侧齿均为片状。左壳主齿1枚，二分叉状，前、后侧齿单片；右壳主齿2枚，前、后侧齿双片。主齿后方为大而深的韧带槽，强大的内韧带纳于槽内。前闭壳肌痕稍大，卵圆形，后闭壳肌痕较小，三角形；外套痕粗而明显，外套窦深而钝。
生境与分布：栖息于潮间带中、下区及浅海海底，尤宜潮流通畅、海水盐度较高、海底为清洁的砂质环境。埋栖深度约100～300mm。分布于渤海、黄海、东海、南海。
生药采集：四季采捕，捕后置沸水中略烫，将壳与肉分开，晒干。产于黄海、渤海的沿海地区。
鉴别：同“形态”。
加工炮制：将贝壳用强火煅红，放凉粉碎，备用。
贮藏：置干燥处，防尘。
化学性质贝壳主含贝壳硬蛋白和碳酸钙，另含Mn，Mg，Fe，Ti，Zr，Na，K，Sr，Ba及少量的Mo，Y，Ag，Ni等[1]。贝壳用碱水解可得到牛磺酸(Taurine)[2]。
附 肉含水分84．4%，蛋白11．0%，脂质0．6%，糖1．8%，灰分2．2%，鲜的含0．01%氨基酸氮，干的含1．73%氨基酸氮。氨基酸含量较多的有甘氨酸、丙氨酸、牛磺酸、精氨酸、谷氨酸，而异亮氨酸、丝氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、天冬氨酸等含量较低[1]。此外尚含琥珀酸、苹果酸[3]、珂黄质(Mactraxanthin)[4]、24－甲基胆甾－5，7，22－三烯醇(24－Methylcholesta－5，7，22－trienol)、24－亚甲基胆甾－5，7－二烯醇(24－Methylenecholesta－5，7－dienol)、24(Z)－24－亚乙基胆甾－5，7－二烯醇(24(Z)－24－Ethylidenecholesta－5，7－dienol)[5]、腺苷一磷酸、腺苷三磷酸、肌苷(Inosine)、次黄嘌呤(Hypoxanthine)等，鲜肉中尚分得三甲胺、甜菜碱(Betaine)、肉碱(Carnitine)和蛋白水解酶(Proteolyticenzyme)[1]。肉蛋白质中含蛋氨酸亚砜(Methionine sulfoxide)[6]。
参考文献
[1] 中国药用动物志．第2册．天津科学技术出版社，1983：62。
[2] CA 1986；104：75000z。
[3] CA 1986；104：87308u。
[4] CA 1983；99：3242k。
[5] CA 1983；99：173215w。
[6] CA 1981；95：21573r。
