药材名称：蕲蛇

名称出处：《纲目》

异名：白花蛇、褰鼻蛇(《开宝本草》)，百步蛇、棋盘蛇(《全国中草药汇编》)，五步蛇、尖吻蝮(《中国药用动物志》)。

基源：蝰科蝮属动物尖吻蝮除去内脏的全体。蝮属全世界有15种左右，中国产有7种，其中3种药用。

原动物：尖吻蝮Agkistrodon acutus(Guenther)，又名五步蛇(《中国药用动物志》)。

历史：蕲蛇首载《纲目》。在《开宝本草》中称白花蛇。《本草衍义》寇宗奭对其描述颇详，谓：“诸蛇鼻向下，独此蛇鼻向上，背有方胜花纹。”按此描述与现市售的蕲蛇－尖吻蝮符合。

形态：全长1200～1500mm。头大，三角形，吻端有一翘起的吻突，覆以延长的吻鳞与鼻间鳞。背鳞21(23)－21(23)－17(19)行，起强棱，棱后部隆起成脊，脊后有小结节。尾下鳞前段约20枚为单行，或杂以个别成对的，尾后段均为双行。头背棕黑，头侧土黄色，二色截然分明；体侧棕褐色为主或稍带绿色，背面有20个左右规则的大方形斑，方斑由左右两侧大三角形斑在脊中线合扰形成，偶尔也有交错排列的，斑纹边缘色深，腹面乳白色；咽喉部有排列不规则的小黑点，腹鳞中央和两侧有大黑斑。(图见《中国动物药》．321页．图310)

生境与分布：生活在丘陵或林木繁茂的山区，溪流沟边的岩石下或杂草中。分布于中国安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、贵州、四川等地。

采集：多于夏季捕捉，除去内脏，盘成圆形，用竹片固定，烘干。

加工炮制：用时将头、尾去掉，温水润软切成小块，晒干；或用黄酒闷润后去皮骨晒干。

鉴别：呈圆盘形，盘径17～34cm，全体具鳞片。头在中央稍向上，呈扁三角形，吻端向上突出，习称“翘鼻头”眼后至颈侧有1条黑色斑纹，口宽大，上颚有1对毒牙。背部红棕色，有24个灰白色菱方形斑纹，习称“方胜纹”。腹部灰白色，鳞片较大，有多数类圆形黑斑，习称“连珠斑”内表面黄白色，可见脊椎骨及肋骨。气腥，味微腥。

以头尾齐全，条大、花纹明显、内壁洁净者为佳。

尖吻蝮蛇毒为乳白色粘稠的半透明液体，平均每条蛇咬物一次排出的毒液量为222．2mg，低温真空干燥物59．00mg，毒液中含26．6%的固体物，含73．4%水分。含酶类如磷脂酶A(Phospholipase A)，5′－核苷酸酶(5′－Nucleotidase)，三磷酸腺苷酶(Adenosine triphosphatase)，磷酸二酯酶(Phosphodiesterase)，缓激肽释放酯酶、AC₁－蛋白酶(AC₁－Protienase)、精氨酸酯酶(Arginine esterase)。尚含有抗凝血活酶。凝血酶(Thrombine like)成分占蛇毒的50%～70%，分子量33500，由17个氨基酸组成，其中60%为非蛋白氮，天门冬氨酸(Aspartic acid)、谷氨酸含量高，中性物质8．0%，唾液酸(Sialic acid)4．0%，已糖胺(Hexosamine)1．2%，总糖为13．2%，为糖蛋白。抗凝血成分(Anticogulant principle)，分子量20650，由16个氨基酸组成，含2%糖，为糖蛋白。溶纤维蛋白成分，分子量24100，为酸性蛋白。含鸟嘌呤核甙，微量金属Zn、Mn、Ca、Fe、Si、Mg等。

蛇体主要含蛋白质、脂肪、氨基酸。肾的中性脂肪为甘油三酸酯(Triglyceride)。肌肉中含有精胺(Spermine)，蛇肉碱(Ophidine)，δ－羟基赖氨酸(δ－Oxylysine)等多种氨基酸，硬脂酸(Stearic acid)，棕榈酸(palmitic acid)，胆甾醇等。