药材名称：雪猪油

名称出处：《四川中药志》

基源：为松鼠科旱獭属动物喜马拉雅早獭的脂肪油。

原动物：喜马拉雅旱獭Marmota himalayana(Hodgson)又名土拨鼠(《本草拾遗》)，塔刺不花(《饮膳正要》)，哈拉(藏名)，雪猪、雪里猪、塔尔巴干(《中国药用动物志》)，大旱獭、四川旱獭(《中药大辞典》)。

形态：体形肥大，体长50cm左右，体重3～5kg。尾短而略扁，其长不超过后足长的2倍。头粗短，耳廓短，眼极小。四肢粗壮。前足拇指退化，其爪很小，其余四指爪长而弯曲。后足趾爪较短。吻部有黑灰色圈，吻侧淡棕色，下颌棕灰色。两颊至耳基为灰黄色，并杂以黑灰色。背部及四肢外侧淡黄色。腹部淡棕黄色。足背淡灰黄色。尾端棕褐或黑棕色。毛色随产地、个体有所变异。(图见《中药大辞典》．下册．2089页．图4287)

生境与分布：栖于高山草原，洞穴多筑于阳坡。穴居，群栖。分布于青藏高原、四川、甘肃、云南等地。

采集：于雪猪冬眠时捕捉最宜。其洞穴常有数口，捕时只留一口，其余堵死，然后用硫黄、辣椒等烧熏，或灌水，驱其外出。同时在洞口张以麻袋，即可捕获。捕得杀死后，剖腹取出脂肪，装入其胃中，挂起风干。药材产于四川、青海。

鉴别：装入胃内的脂肪油，外形如卵石状，大小似鸭蛋，外表面黄色。内部多已卷缩成团，伸张后，长宽约10～15cm，厚约1cm。质柔润。以张大、厚实、色白黄者为佳。

贮藏：置通风干燥处。

本属多种旱獭体脂肪酸以油酸、1，2，3个不饱和C₁₆及C₁₈脂肪酸为主，其含量占总脂肪酸量的80%，尚含黄色脂色素等。