棉子油

医药知识2023-02-03 02:24:42百科

棉子油

概况

基源:为锦葵科棉属多种植物的种子所榨取的脂肪油。

原植物:草棉Gossypium herbaceum L.。树棉G.arboreum L.。陆地棉G.hirsutum L.。海岛棉G.barbadense L.

余项参见“棉花”条。

化学性质

棉种子油中含亚油酸(41%~45%)、棕榈酸(20%~25%)、油酸(30%~35%)、硬脂酸等的甘油酯和植物甾醇(Phytosterol),粗制油中含有有毒的棉酚(Gossypol)[1],生育酚(Tocopherol)[2]。棉子中含有棕榈酯(Palmitin)[3]。棉植物吸收重金属Cu、Pb和As主要集中于根,少量于果实[4]

参考文献

[1] 江苏新医学院.中药大辞典.下册,上海人民出版社,1977:2293。
[2] CA 1988;109:72285p。
[3] CA 1992;117:211284t。
[4] 环境科学学报 1991;11(2):231。

本文标签: 棉子油  药性  化学性质  

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