药材名称：广藿香

名称出处：《中国药典》

异名：藿香(《异物志》、《南方草木状》)。

基源：为唇形科刺蕊草属植物广藿香的全草。刺蕊草属全世界有60种以上；中国约有16种，5种供药用。

原植物：广藿香Pogostemon cablin(Blanca)Benth．(Pogostemon javanicus Backer ex Adelb．；Pogostemon patchouli Pellet．)，又名刺香、刺蕊草(广东)。

历史：本品为常用中药。藿香始载于汉杨孚《异物志》，云：“藿香交趾有之。”其后《交州记》(东晋)、《广志》(梁)、《南州异物志》(隋)、《通典》(唐)等历代史志均有记载。据描述当系原产东南一带(“日南诸国”、“顿逊国”、“交趾”……等)的热带芳香草本植物。本草的记载始见于宋《嘉祐本草》及《图经本草》；前者则收录了《广志》“藿香出日南诸国”的记载，后者谓“岭南多有之”。其后《本草别说》宋、《重修政和经史证类备用本草》，宋、《本草品汇精要》等，均沿袭了古代史、志及《嘉祐本草》、《图经本草》的说法，直至《纲目》谓“藿香方茎有节中虚，叶微似茄叶……，唐史云顿逊国(按指马来半岛Tenasserim)出藿香，插枝便生，叶如都梁者是也。”按：“都梁”一般认为是泽兰，唐史云：“叶如都梁”是因袭了隋《南州异物志》的叙述。观察印尼大学药剂系植物园栽培的腊叶标本，叶缘为锐锯齿状，与唐史所引早期文献的“叶如都梁”的描述接近。中国现在栽培的原植物叶缘为钝锯齿。则与李时珍：“叶微似茄叶”的描述及《重修政和经史证类备用本草》的附图相近。这从产地、性状及栽培方法上均较清楚地说明当时藿香是指古代史、志收载的藿香，与现在广藿香相符。而非遍布我国南北靠种子繁殖的藿香(土藿香)Agastache rugosa(Fisch．et Mey．)Kuntze。商品以海南广藿香(包括湛江地区商品)为大宗，销国内多数地区，并供香料厂用。石牌广藿香药工经验认为质优，但小，现在供应广州地区及外省部分地区。高要广藿香质量与石牌香接近，除供省内也有少量销往外省。

形态：一年生草本，直立分枝，被毛；老茎外表木栓化，高30～60cm。叶对生，有柄，揉之有清淡的特异香气；叶片卵圆形或长椭圆形，叶端短尖或钝圆，叶缘具不整齐的粗锯齿，基部阔楔形而稍不对称，长5～10cm，宽4～7．5cm，两面皆被毛茸，背面较密；叶脉背面凸起，腹面稍凹下，有的呈紫红色，没有叶脉通走的叶肉部分则于腹面稍隆起，故叶面不平坦；叶柄长2～4cm，也被柔毛。轮伞花序密集，基部有时间断，组成顶生和腋生的穗状花序，长2～6cm，直径1～1．5cm；苞片狭，椭圆形，长5～6mm；萼长7～8mm，外面被绒毛，萼齿急尖；花冠淡红紫色，花冠筒伸出萼外，冠檐近二唇形，上唇3裂，下唇全缘；雄蕊外伸，花丝被髯毛。花期4月。中国栽培者很少开花。(图见《中药志》，第4册．第2版，图127)

生境与分布：原产菲律宾等热带亚洲。中国福建、台湾、广东、湛江、肇庆、广州郊区、海南及广西均有栽培。印度、斯里兰卡经马来西亚及菲律宾也有分布。

采集：5～6月间枝叶繁茂时采收全株，去根，晒数小时，分层交错堆集一夜闷黄，日晒夜闷，反复至干。药材主产于广东广州市郊、海南。台湾、广西、云南亦有栽培。

鉴别

性状：全长约30～60cm。茎多分枝，直径0．3～1．5cm，嫩茎略钝方形，密被柔毛，老茎则近圆柱形，表面灰黄色或灰绿色，质脆，易折断，断面中部有髓。叶对生，但下部多脱落而留下显著的叶痕，上部带皱缩的叶，具柄，完整者呈卵形，灰绿色或浅棕褐色，两面均被灰白色柔毛，边缘具不整齐钝齿。气香特异，味微苦。以叶多、香气浓者为佳。

显微 茎横切面：表皮为1列扁平的长方形或类多角形细胞，有1～5细胞的非腺毛；表皮下为3～5列木栓细胞。皮层薄壁细胞形大，含草酸钙针晶；大形细胞间隙中具间隙腺毛；皮层外厚角组织细胞含棕色物。中柱鞘纤维束断续排列成环，纤维圆形或多角形，壁厚，木化，内含棕色物。维管束外韧型，于方茎四角处较发达。韧皮部狭，薄壁细胞含针晶。形成层明显。木质部环列。四角发达，导管、木纤维、木薄壁细胞均木化，木薄壁细胞含淀粉粒。髓射线细胞壁厚、木化，含针晶及淀粉粒。髓细胞壁稍厚，微木化，有多数微细纹孔。 叶横切面： 上下表皮细胞扁平长方形；凹陷处具腺毛。叶肉栅栏细胞1列，不通过主脉，海绵组织细胞4～5列；有间隙腺毛；细胞含针晶，长约7mm。主脉维管束外韧型，近基部常具2个不连续的维管束，向叶尖端延伸，渐合为一，韧皮部外侧有纤维束，薄壁细胞间有间隙腺毛。含针晶。 粉末：淡黄棕色，气香，味微苦。 ①非腺毛1～8细胞，端壁相接处稍膨大，直径14～42μm，基部直径至70μm，长约至550μm，壁厚1～7μm，有疣状突起，少数胞腔含黄棕色油状物，有的基部含小针晶。 ②腺鳞头部扁球形，8细胞，直径54～72μm；柄极短。 ③间隙腺毛存在于叶肉或茎薄壁细胞间隙中；头部扁圆形或椭圆形，单细胞，有极薄的角质层，常皱缩，直径13～50μm，长23～113μm；柄短，单细胞，直径18～30μm，内含金黄色油状分泌物。 ④小腺毛头部圆球形或椭圆形，2细胞或偶见单细胞，直径23～47μm；柄1～3细胞，甚短。 ⑤草酸钙针晶散在于叶肉、茎薄壁细胞或纤维中，呈细小针状、细梭状或棒状，长3～27μm。 ⑥叶碎片黄棕色，表皮细胞不规则形，气孔直轴式。 此外，可见柱鞘纤维、木纤维、导管、髓部薄壁细胞等。(图见《中药材粉末显微鉴定》，图344)

理化：取样品粉末约100g，置挥发油测定器中提取挥发油，取油适量，用乙烷稀释1～2倍，点于硅胶G板上。以石油醚(沸程30°～60℃)－乙酸乙酯－冰乙酸(95∶5．0．2)为展开剂，以广藿香酮、百秋李醇为对照。展距13cm，喷以5%三氯化铁乙醇液，广藿香酮即显－橙黄色斑点；再于105℃加热，其它斑点渐显紫色。(图见《中药材薄层色谱鉴别》，图450)

干草含挥发油2%～2．8%，干叶含4．5%，油中主成分为广藿香醇(Patchoulialcohol)，约占52%～57%，其它有苯甲醛、丁香酚、桂皮醛、广藿香莫醇(Pogostol)、广藿香吡啶(Patchoulipyridine)、表愈创吡啶(Epiguaipyridine)、石竹烯、β－榄香烯、别香橙烯(Alloaromadendrene)、α及γ－广藿香烯(α－，γ－Patchoulene)、α－及β－古芸烯(α－，β－Gurjunene)、γ－毕澄茄烯、愈创木烯(Guaiene)、二氢白菖蒲烯、瓦伦烯(Valencene)、环赛车烯(Cycloseychellene)。叶含迪尔万京(Dhelwangin)。又分得广藿香酮(Pogostone)等。