药材名称：粘山药

名称出处：《昆明民间常用草药》

异名：牛尾参(《滇南本草》)，黏粘粘、黏山药(云南)，粘狗苕，粘芋(贵州)。

基源：为薯蓣科薯蓣属植物毛胶薯蓣的块茎。

原植物：毛胶薯蓣Dioscorea subcalva Prain et Burkill

历史：《植物名实图考》谓：“薯蓣《本经》上品，即今山药……，云南有一种根长尺余，色白而扁，叶圆。”《滇南本草》谓之牛尾参，盖有其形……。按《图考》附图及形态描述，即所列本品。

形态：缠绕草质藤本。块茎圆柱形，垂直生长，表面生有须根，新鲜时断面白色。茎有曲柔毛，老后逐渐脱落近无毛。叶片卵状心形或圆心形，长4．5～11cm，宽4～13．5cm，顶端渐尖或尾尖。花单性，雌雄异株。雄花2～6朵组成小聚伞花序，少数单生，若干小花序再排成穗状花序，长3～12cm，通常2～3个着生叶腋；苞片卵形或三角状卵形，顶端急尖，长1．5～2mm，有红棕色斑点；雄蕊6，花药背着，内向。雌花序穗状，长4～14cm，苞片三角状披针形，有红棕色斑点；花被裂片狭卵形，长约2mm；花柱基部略膨大，柱头3裂。蒴果三棱状倒卵形，长1．5～3cm，宽1～1．6cm，全缘或浅波状，排列较密；种子2枚，着生于每室中轴中下部，有时1枚不发育，种翅薄膜质，向蒴果顶端延伸成宽翅。花期7～8月，果期9～10月。(图见《中国高等植物图鉴》．5册．563页．图7955)

生境与分布：生于海拔800～3200m的山谷、山坡灌丛中或林缘、路边较湿润的地方。分布于湖南、广西、四川、贵州、云南。

采集：秋、冬季采挖块根，洗净，晒干。

块茎含17种以上氨基酸，含量高的有：谷氨酸0．822%，天冬氨酸0．758%，亮氨酸0．551%，甘氨酸0．374%。