药材名称：骆驼脂

名称出处：《日华子本草》

异名：驼脂(《丹房鉴源》)，驼峰、峰子油(《饮膳正要》)。

基源：为驼科骆驼属动物双峰驼肉峰内的胶汁脂肪。

原动物：双峰驼Camelus bactrianus L．，又名橐驼(《山海经》)，骆驼(《本经》)，馲驼(《广志》)，野驼(《中国药用动物志》)。

形态：躯体较大，体高2m左右。头较小，耳短小。鼻能开闭。上唇中裂，下唇细长。颈长弯曲如鹅颈，项有鬣毛。背部有两个肉峰。四肢细长，足大如盘。尾较短。胼胝体，胸部1个，前肢2对，后肢1对，共7块。雄性生殖器官弯转向后。体被细密而柔软的绒毛，一般为沙黄褐棕色。鬣毛及前臂、峰上的毛较长。野生的驼，肉峰矮小，毛短，四肢较长，掌狭。

生境与分布：野驼栖息于中国北部和西北部的典型大陆性气候区的广阔沙漠地带。以骆驼刺等盐碱植物为主食，亦食红柳、芦苇、琐琐、野蔷薇、盐木、柽柳、羊栖草等，爱吃盐。分布于新疆东南部、甘肃和青海的西北部，国外尚见于蒙古。家驼在中国华北、西北、内蒙古等地都有饲养。

采集：宰骆驼时，剔取肉峰肉的胶汁脂肪，置锅内熬炼生油，去渣滓，放凉即可。

贮藏：置罐内密封于阴凉处保存。

含饱和脂肪酸甘油酯(二棕榈酸一硬脂酸、一棕榈酸二硬脂酸甘油酯)20．9%，一不饱和二饱和脂肪酸甘油酯(十六烷烯酸棕榈酸硬脂酸、油酸棕榈酸硬脂酸、油酸二棕榈酸甘油酯)61．6%，二不饱和一饱和脂肪酸甘油酯(十六烷烯酸油酸棕榈酸、二油酸一棕榈酸、二油酸一硬脂酸甘油酯)17．5%。另含肉豆蔻酸(Myristic acid)、亚麻酸(Linolenic acid)、亚油酸(Linoleic acid)、花生酸(Arachidic acid)。峰脂肪尚含微量磷脂。