糖是指人们生活中常见的红糖、白糖、冰糖，以及欢庆佳节、新婚之喜必不可少的多种多样的糖果，另外还有病人静脉滴注的葡萄糖等。糖是生命活动的主要营养素，可直接提供给人体能量。但糖吃得过多，也会造成许多不良后果。下面叙述儿童和成年人过量吃糖的危害。

　　儿童吃糖多的常见危害有：①由于糖能提供给体内大量的热量，若活动少，热量过剩则转化为脂肪，使儿童易患肥胖症。当今社会，患有肥胖症的儿童比率较大，可以说此现象直接与儿童摄入过量的糖有关。②儿童的牙齿和骨骼正处在发育期，常吃糖会造成龋齿或脊柱侧弯，影响牙齿和骨骼的正常发育。③儿童长期过量摄入糖，抑制了身体对各种维生素和无机盐的吸收，这样对人体的免疫系统不利，会造成免疫能力下降。

　　成年人吃糖过多也有危害：①血脂含量高的人，忌食糖过多，因糖在体内可转化为脂肪，会加重病情，应限制糖的摄入量。②成年人多食糖同样可造成能量转化为脂肪而贮存下来，导致肥胖，并且加速衰老，缩短寿命。③成年人摄入的糖过量还可造成龋齿，并可使体内的钙化作用失常，表现为易骨折。

　　总之，糖是人体不可缺乏的物质，过多摄入又有碍于健康。一般要求作为调味或甜食每人每日的摄入量以不超过30克为宜，儿童酌减。膳食中摄入的糖，包括粮食类中含有的淀粉在内，要求成年人每天需糖量为400～500克，重体力劳动者为500～600克。