产妇在分娩后第1、2天分泌的乳汁,呈黄色,较粘稠,这就是“初乳”。有的人认为初乳内没有什么营养,吃了这些奶后对孩子不利,而把前1～2天的奶挤出来丢掉,这是非常错误的。

　　初乳量比较少,但其中含有一些新生儿非常需要的营养成分,主要是各种免疫球蛋白,可增强婴儿的抗病能力。其中的免疫球蛋白A,孩子吃后可粘附在胃肠道的粘膜上,抵抗和杀死各种细菌,从而防止婴儿发生消化道、呼吸道各种感染性疾病。初乳中的巨噬细胞,可把胃肠道中的有害细菌吃掉。此外还有一些具有杀伤细菌和病毒的T淋巴细胞和B淋巴细胞,以及其他特异性抗体。而这些具有抗病能力的营养物质,是任何营养保健品所无法替代的。由此可见初乳是个宝,把初乳挤出来丢掉实在是太可惜。