为什么羊肝与含维生素C的食物不可同食?

生活科学2023-02-05 06:55:11百科知识库

为什么羊肝与含维生素C的食物不可同食?

羊肝中含钙、铁、磷等元素丰富,这些元素能使维生素C氧化为脱氢维生素C,从而失去了维生素C原有的功能。

  羊肝的最佳搭配

  羊肝+枸杞

本文标签: 饮食  

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