取广东端州（今肇庆市）制成的砚台。石质细润，不吸水，发墨快，光泽好。唐代初年即开始生产。中唐遂冠全国名砚之首。传说中唐时文人进京应试，时逢严寒，笔墨皆冻，唯广东考生所用端砚之墨行文流畅，考官遂呈于皇上。自此，端砚被列为贡品。冠全国几大名砚之首。