酒类有哪些基本制作方式?各有哪些代表酒类?

生活科学2023-02-05 14:54:07百科知识库

酒类有哪些基本制作方式?各有哪些代表酒类?

可分为发酵酒、蒸馏酒、勾兑酒。发酵酒主要为葡萄酒和黄酒,蒸镏酒指白酒,勾兑酒指餐用鸡尾酒。

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