椰子煲鸡：慢火煲个半小时即成一道清热滋补汤。

　　花旗参煲竹丝鸡：将材料放入慢火煲个半小时即可成一清补汤。

　　霸王花猪骨汤：先将猪骨煲20分钟，再将霸王花洗净浸泡20分钟，将霸王花莲子放入煲一个小时即可。

　　杞子元肉鹌鹑汤：将全部材料放入加水煲一个半钟便可。

　　沙参玉竹海蛇干：海蛇干先浸泡30分钟后与沙参玉竹、猪骨一起放入煲二小时。