4个月龄的婴儿（宝宝）开始添加除奶以外的食品，即断奶食品（也称辅食）。加辅食有两个目的：一是提供更多的符合婴儿（宝宝）生长发育的营养素；另一个目的就是要逐渐改变婴儿（宝宝）的食品性状，即增加一些半固体的食品，如糊状、糕状等等，为今后断奶、吃固体食品做准备。这一时期，奶仍然是婴儿（宝宝）的主要食品。下面就介绍几种用奶做成的半固体食品。

　　（1）牛奶米粉：取市场上出售的婴儿（宝宝）米粉（不需煮熟的）两大匙、热牛奶100毫升，肉汤1小匙搅拌至稠糊状，用小匙喂给婴儿（宝宝）。

　　（2）橘子乳糕：取橘子3～4瓣，去皮研碎；玉米面2小匙、牛奶200毫升混合后微火边煮边搅，呈糊状加少许蜂蜜，倒入小碗中放凉呈胶冻状，食时上蒸锅稍蒸即可。

　　（3）牛奶糊：取炒面1大匙，热牛奶100毫升，热肉汤两大匙搅拌均匀，加少量食盐即可食用。