福优218是湖北恩施自治州红庙农科所用自育抗稻瘟病恢复系恩恢218（明恢63×924-471）与福建省农科院稻麦所选育的不育系福伊A配组选育而成的抗稻瘟病高产中籼迟熟新组合。该组合于2003年11月通过国家农作物品种审定委员会审定，品种审定编号：国审稻2003071。
福优218于2001年参加武陵山区国家水稻品种区域试验，平均单产（t?hm-2，下同。）9.35t，比对照汕优63增产6.68%，增产达极显著水平；2002年续试，平均单产8.13t，比对照汕优63增产2.4%，增产不显著；两年平均单产8.74t，比对照汕优63增产4.67%。2002年参加生产试验，平均单产8.22t，比对照汕优63增产3%。在两年区试中丰产性和稳产性表现较好。2001～2002年参加武陵山区国家水稻品种区域试验，经稻瘟病圃自然诱发鉴定：该组合叶瘟2～3级，穗瘟均为1级。易感恶苗病，纹枯病稍重。在武陵山区作一季中稻种植，全生育期152.5d，比对照汕优63迟2.5d。株高117.9cm，生长势强，拔节前株型偏散，拔节后株型和叶型适中，穗大粒多，后期熟相好。每公顷有效穗261万，穗长24.4cm，每穗总粒162.7粒，实粒136.4粒，结实率83.4%，千粒重27.2g。
稻米品质经农业部食品质检中心（武汉）分析：福优218糙米率76.3%，整精米率65.3%，粒长6.1mm，长宽比2.5，垩白粒率77%，垩白度11.5%，胶稠度30mm，直链淀粉含量22.84%。该组合稻米适宜加工豆皮、泡粑等地方特色食品。