近年来推广的杂交水稻,空秕粒率较高,其主要原因是杂交水稻本身存在的生理弱点造成的,主要有以下几点:
一是后期光合效率偏低,导致空秕率较高。研究表明,杂交水稻除分蘖期外,幼穗分化期、孕穗期和乳熟期的光合效率均低于常规稻。前期光合优势导致分化大穗,而后期光合劣势引起灌浆物质不足,致使空秕粒率比常规稻高。
二是对温度变幅的适应性较窄,易导致高温或低温危害。目前我国推广的杂交稻,其父本多来自东南亚,对温度反应敏感。杂交水稻的生物学起点温度较常规稻高1~2摄氏度,在日平均温度低于23摄氏度抽穗,空壳率大幅度增加,包颈现象严重,而日均温度高于35摄氏度时抽穗,空壳率也会增加。
三是抗病虫能力较差。目前推广的一些杂交水稻组合,对主要的病虫抗性较差,加上杂交稻枝叶繁茂,叶色浓绿,灌浆结实时间较长,易受病虫危害。杂交稻稀播少插,在相同的虫口密度条件下,其单株承受的虫口数量是常规稻的3~4倍,如防治不及时,病虫危害比常规稻更严重。
如何提高杂交水稻结实率?目前在生产上常采用的措施是:
培育多蘖壮秧。杂交水稻的稻株各部分器官的形成,都需经历一个分化发育的过程,特别是早、晚稻,其营养生长期约有1/2~3/4的时间是在秧田期度过的,培育适龄壮秧,是高产的关键。水稻移栽后的大田生育期愈短,壮秧的作用愈突出。
适龄少插,合理密植。目前推广的杂交水稻,其感光性和基本营养生长性属中等,秧龄弹性小。适龄插秧可防止秧苗老化,充分发挥分蘖优势,实现高产。杂交稻穗大粒多,分蘖能力强,分蘖成穗所占的比例大,插植密度较常规稻稀,基本苗比常规稻少。但是应在保正一定基本苗的基础上,实行小蔸匀植,争取一定的穗数,使穗、粒、重三者协调发展。
合理施肥。增加磷、钾肥,前期以促为主,中期适当控制,后期补施粒肥。
合理灌溉。一般插后深水护苗,分蘖期坚持浅水勤灌,分蘖末期适时晒田,但不宜重晒,以轻晒长露为宜,后期短期保水,一般采用干湿灌溉,成熟期断水不宜过早,防止早衰,增加粒重。