甘草广泛分布于我国北方温带干旱、半干旱地区，华北、东北和西北地区的各省区均适宜种植甘草。甘草对土质的要求不太严格，无论是沙壤、轻壤、重壤以及黏土都能生长，以沙层较厚且下层为黏土层的土壤生长最好。在酸性土壤及无排灌条件的黏性土壤生长不良，不宜种植，适宜在土层深厚、排水良好、地下水位较低的中、碱性（pH 7~8.5）沙质壤土中种植。