第一季，3月上中旬播种的益母草于6月中下旬收获；第二季，6月下旬播种的益母草于9月下旬或10月上旬收获；第三季，9月下旬或10月上旬播种的益母草于12月下旬至翌年2月下旬收获。采收时选择晴天，用镰刀在距基部2~3厘米处整齐割掉地上部分，除去枯叶杂质，晾干。