玉米拔节以后，生长茎叶和穗分化。气温高，生长快，蒸腾旺盛，耗水量急剧增加，特别是抽雄前10天左右，生产上称喇叭口期，每株玉米日耗水量1.5—3.45升，折合每亩耗水量约5—11立方米。此时要求田间持水量70—80%，才能有利于雌穗小穗、小花分化，雄穗花粉充分发育，开花抽丝协调，正常授粉结实，增加气生根量，支撑玉米不倒伏。土壤干旱缺水，易形成“卡脖旱”，影响雄穗抽出，或开花早于吐丝造成花期不遇，降低产量。土壤水分过多，会影响根系的生理活动，出现植株青枯，应及时排水。