人工驯化养殖技术：

人工驯化养殖技术就是指在人工养殖条件下，通过人为采取措施定时、定点给养殖鱼类制造有一定节律的声响，同时投喂适口饵料，通过反复多次的“声响+饵料”刺激，给养殖鱼类留下“声响=吃饭”的影响，人工驯化一般情况下一周时间就可以达到目的。

驯化养殖技术要点：

所投饲料要适口、成型，最好是是浮性颗粒饲料或是半浮性饲料；

投喂饲料前先制造声响刺激，少量投喂饲料，待鱼类集群后开始慢速均匀撒投饲料；

要定时、定点投喂；

鱼类吃食八成饱即可停喂。“八成饱”即投喂过程中看到80%以上的吃食鱼类不再抢吃饲料的情况。

驯化养殖的优点：

节约饲料、降低养殖成本；

防止水体因投饵过量腐败污染水质；

便于食场消毒和鱼体消毒；

便于观察鱼类生长状况和健康状况。

流水养鱼技术

流水养鱼技术：就是指在水资源十分丰富的情况下，为达到高产高效目的的一种集约化高密度养殖技术

流水养殖技术的优点：

一般情况下，池塘水体交换量越大，养殖密度越大，产量越高；

水质不易变坏，鱼体发病率低；

高密度、高产量、高效益。

流水养鱼技术要点：

调节水体流速，防止流速过大或过小，流速过大造成鱼类机体消耗过高，流速过小，易造成鱼类缺氧；

及时清洁池底沉淀物和池壁附着物，因为在流水条件下养殖密度较高，沉淀物和附着物长时间会造成水体变质引起鱼病或鱼类中毒；

采取驯化养殖技术：

定期池塘消毒和鱼病早防早治；

高密度的条件下养殖要重点观察水体流量和水质变化，防止进水量不足而造成鱼类缺氧死亡。