网箱养鱼就是用人工特制的网箱,放置在湖泊、水库、河流及较大的池塘中,采用严格地人工控制手段,最大限度地利用水体自然资源,加大人工投饵量的一种快速、高产的养鱼技术。
一、网箱的制作
网箱一般由框架、浮子和网衣组成。框架多用毛竹或木料,既可作为框架,支撑网体,又能当浮子用。但毛竹很不耐用,最好用浸渍木。浮子多采用泡沫塑料或浮桶,其浮力大,负载力强,经久耐用。网衣最好采用聚乙烯结节式双层网衣,网目的规格可选择在2.5cm-3.5cm左右。为防止盖网下沉,在盖网上每隔1.5m结扎一个浮子,行距1-1.5m,在盖网的一端角留一长1 -1.5m的活口,作为投放鱼种和起捕鱼时之用。网箱的规格、形状、大小,网衣上网眼的大小都必须根据生产规模、鱼的品种、鱼龄及饲养条件而定。目前多以长方形,规格6m×8m×2.5m左右为宜。
二、鱼种的放养
鱼种放养时,必须注意放养的品种和密度。青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊、乃至鳜鱼、黑鱼等都可作为网箱养鱼的品种。可以多品种混养,也可单养。混养比例应根据不同食料来源的多寡决定。网箱养鱼的放养密度要根据水域的生态条件,特别是水温、溶氧量、水流、风浪、水质等;网目的大小;水体中天然饵料的基础;网箱的面积大小;利用网箱培育鱼种还是养殖成鱼等多方面因素来决定。水质特别肥活的水体,每平方米可投50克左右的鱼种70-100尾,一般富营养型水体可投放30-70尾.。
三、网箱养鱼的饲养管理
根据网箱养鱼的特点,要在面积小、密度高、时间短的条件下夺取高产,以饵料为中心的饲养管理措施必须贯穿始终。
1、饵料:要求蛋白质含量高,碳水化合物丰富,并富含维生素、无机盐等多种营养成分的优质混合饵料。
2、 饵料台:需设置采用尼龙筛绢或用聚乙烯单丝编织的饵料台。食台的大小、规格根据网箱的大小、规格及鱼群的大小而定。
3、投饵标准:要根据各养殖对象和其生长过程中鱼体的变化、水温、季节,随时调节每日的投饵标准,一般以控制在其饱食量的70-80%为宜,喂食过饱效果并不理想。
4、投饵方法:鱼群进箱后1-2天开始投饵。初投时,造成适当的音响,驯练鱼群到食台或食场上摄食的习惯。投饵次数一般每天4-6次,投饵量在严格掌握投饵标准的情况下,做到量少次多,中间间隔一定的时间。
5、安全检查:定期检查网箱是否完好无损;水深是否适宜(应维持在3-5米);鱼群活动是否正常等。
6、网目清理:网箱入水后,网目(网眼)容易被水绵、双星藻等其他生物附着,严重影响水体的更新和供饵能力,必须经常洗刷网片。
四、病害防治:网箱养鱼由于水环境好,水体可经常保持新鲜,水中溶氧量高,人工投饵,质优量足,若饲养管理得当,一般不易得病。但由于饲养密度太大,一旦发生疾病,传染特别迅速,死亡率较高,经济损失较大。因此必须勤观察,一旦发现病害,可采取挂袋和投喂药饵的方法进行治疗。
五、捕捞:决定起捕时,一般可于起捕前1-2天停止投饵。捕捞时一是可把网箱拖到平坦无障碍物的浅水区涉水起网捕捞;二是用小船在深水区就地捕捞,即用竹竿横穿网底,把鱼群驱集于网箱一角或把网衣全部收到船上,只留出一隅,用小抄网捞取。