亲鱼的性腺发育是随着季节、水温变化而呈现周期性的变化，从性腺成熟到开始退化之前的这段时间就是亲鱼的催产期，这一时期之前或之后催产都不能成功，并且过了这一时期性腺开始退化。因此，最佳催产期应准确把握。

目前我国广泛使用的催产剂主要有三种，即鱼类脑垂体（简称垂体或PO），绒毛膜促性腺激素（简称绒膜激素或HCG），促黄体生成素释放激素类似物（简称类似物或LRH-A），此外，还有一些提高催产效果的辅助剂，如多巴胺排除剂（RES）、多巴胺拮抗物（DOM）。早晨最低水温能持续稳定在18℃以上，亲鱼食量明显减退，甚至不吃东西，雄鱼有精液，雌鱼腹部饱满即可催产。一般鲢、草鱼催产期稍早，鳙鱼次之，青鱼最晚。已多次成熟的鱼，催产期可能提前，初产鱼催产期则较晚。

注射催产剂。一般来讲二次注射法效果较一次注射法为好，第一次只注射少量的催产剂，若干小时后再注射余下的全部剂量。2次注射的间隔时间为6~24小时，一般一次性注射多在下午进行，第二天清晨产卵。2次注射时，则根据第二次注射的时间，一般第一针在早上9时左右进行，第二针在当天下午6~8时进行。日温差较大的地区可向后移1~3小时，以便产卵时水温较高。