珍珠鳖珍珠鳖即佛罗里达鳖，是顺德区的一个龟鳖养殖新品种。近两年，由于中华鳖市场行情低迷，在顺德区关注珍珠鳖的养殖户逐渐增多，其养殖量不断增加，消费市场也在逐渐扩展。据养殖户反映，珍珠鳖的养殖方式与中华鳖相似，在冬季需搭建越冬大棚过冬。近日，笔者对珍珠鳖的冬季养殖管理要点采访了顺德区的某刘姓养殖户。该养殖户表示，在冬季饲养珍珠鳖，主要要注意以下两项工作：

首先是管理好水质，避免水中氨氮含量超标

刘称，冬季温棚养殖珍珠鳖时，如果棚内温度过高、空气流通不畅，很容易引起水中氨氮等指标超标。因此，在冬棚养殖珍珠鳖时，要注意保持温棚通风换气，并在晴天中午开启增氧机增氧曝气，定期检测水中氨氮等指标和使用微生物制剂调节水质，将水中氨氮控制在一定水平。刘提到，当前市场上微生物制剂品种较多，质量参差不齐，建议养殖户要选择信誉好的厂家生产的微生物制剂产品调节水质。

其次要科学投喂，防治肠胃炎病

在大棚中，除了特别寒冷的天气，珍珠鳖仍然能正常进食饲料，因此，要冬季要根据天气变化科学投喂。除了要选用优质饲料投喂外，要适当调整投喂次数和投喂量。天气晴好时，每天投喂1～2餐，气温降低时，适 当减少投喂次数，并要控制好投喂量，因为冬季温棚中如果投喂过多，很容易引起珍珠鳖发生肠胃炎等疾病，并且残饵在水中容易污染水质，不利于水质管理。这就要求养殖户每天检查珍珠鳖摄食情况，并做好记录，根据当天的摄食量调整下一餐的投喂量。

此外，为减少冬棚内珍珠鳖发生病害，要定期在饲料中添加免疫多糖、维生素C或副作用较小的中草药，如大蒜素、三黄粉等喂食珍珠鳖，以提高其应激能力和抗病力。