一、夏花放养量。夏花放养的密度由计划鱼种规格、鱼的种类和池塘大小条件来定。生产规格较大的鱼种，密度须小些，出塘规格相同，鲢、鳙的密度可较鲤鱼、草鱼大些，鲢可较鳙大些。如果单养，秋季鱼种规格要50克，每亩控制在4000尾左右。在生产中，往往采用混养。如主养白鲢夏花3500尾/亩，搭养花鲢夏花500尾/亩，草鱼夏花500尾/亩。而混养比例不同时生长也不一样，通过调节比例，可以控制出塘规格。一般主养鱼占 60％左右。夏花规格一定要均匀，体质壮，无病害，无擦伤。

二、饲养方式。夏花放养后，应用精饲料投饲，当水质清淡时，每天每亩每次用1-1.5公斤黄豆磨浆，全池泼洒。两个星期后改用配合饲料投喂。采取定质、定量、定点、定时“四定”投喂方法，选择水温较适宜，溶氧量较高的时间投饵，投饵量要按照水温高低、天气状况、水质肥瘦和鱼的摄食情况等灵活掌握。一般精饲料投饲，数量按鱼体重3-5%投饲。饲料质量应符合《无公害食品鱼用饲料安全限量（NY5072－2002）》之规定，不得使用腐败变质及受污染的饲料，国家禁用的促生长剂、抗氧化剂、防腐剂、多维、矿物质等添加剂。亦可用有机肥料或化肥配合使用，培肥水质，加速白鲢、花鲢等肥水鱼生长。养有草鱼、鳊鱼的鱼塘亦可投饲一些草料、浮萍等。