溪头镇的高山茶园才开园不久，每到傍晚时分，大谷运、竦坑、汪满田和桃源的茶机开始慢慢响了起来，整个山间弥漫着浓郁的茶香。大谷运村茶叶加工户老孙今天已经收了200斤鲜叶了，他一面称着茶农的鲜叶，一边说：“只要有百把斤茶芽，我们就准备把茶叶机械开启起来。手工炒茶费工，全部手工茶叶干燥度差，只有一股草香。现在是黄山特技毛峰上市的时间，机器加工茶叶色泽、香气和干燥度都比手工强，茶叶也呈现高深特有的兰花香，香味持久，茶叶也卖得起价钱，每斤产品比手工要高20来块，还好卖，这就是我们茶叶加工的手续费，我们也把这利润让给农民，这样他们采更多的原料，我们加工更多的产品，这样大家都能挣钱。”
溪头镇把茶叶机械推广最为茶叶发展的技术承受载体，通过扶持茶叶农机专业合作社、发放好农机补贴，鼓励社员采取清洁化生产等措施，大大提高茶叶机械的加工能力和产品质量的提升。现在溪头镇有许多茶叶加工厂采用全程机械化加工，实现了茶叶的清洁化、连续化、自动化、不落地生产，加工效率高，可以及时完成大量鲜叶加工，提高了茶叶的品质，保证了茶叶的安全，提高了产品的价格。通过几年的指导，汪满田茶叶专业合作社被评为全国农机示范社，一品香茶叶专业合作社被评为安徽省农机示范社；全镇共引进各种新型茶机1500台套，建立茶叶加工流水线6条，发放农机补贴近700万元。
通过茶叶机械化的发展，不仅为溪头茶产业提供了技术支持，还给茶农带了分化，涌现一批专业茶园管理服务队伍，专业制茶队伍，专业销售队伍，大大解放了茶农的生产力，也为茶叶发展带来了红利。这不，这几天大家都开机生产，茶农采的鲜叶价格也逆势升高，给茶农增加了效益。
