桑盖国家公园位于厄瓜多尔中部莫罗纳-圣地亚哥、钦博拉索和通古拉瓦三省交界处。地处赤道附近，因向人们展现了一个完整系列的生态系统，1983年作为世界自然遗产列入《世界遗产名录》。

世界遗产委员会描述：公园以其独特秀丽的自然风光和两座活火山的壮观景象向人们展现了一个完整系列的生态系统，从热带雨林延到冰川，白雪皑皑的山峰与苍翠的平原森林交相辉映。这种孤立的环境使得当地特有的生物，诸如山貘和安第斯秃鹫等得以幸存。

桑盖国家公园位于厄瓜多尔中部的安第斯山脉东麓，距首都基多以北160公里，国家公园的一部分位于钦博腊索山区。桑盖国家公园面积517,765公顷，其中世界遗产部分面积271,925公顷。公园海拔在1000米到5391米之间。

桑盖国家公园最初公告为野生动物保护区是在1975年6月；1979年7月26日，它被正式列入厄瓜多尔国家公园；1983年，桑盖国家公园被联合国教科文组织列入世界文化遗产；到了1992年5月20日，桑盖国家公园的面积翻了近一番，但是新增面积的一部分并未列入世界文化遗产；1992年，因为当地修建公路的原因，桑盖国家公园被列入《世界濒危遗产名录》。

桑盖国家公园内有三座火山，其中有两座是活火山。桑盖火山现在还经常喷出岩浆及火山灰，通古拉瓦火山的最近一次喷发是在1916年到1925年。公园可划分为几个不同的地貌学区域：冲积扇区域、东部丘陵地带及安第斯山脉地区。公园内的河流在自西往东流向亚马逊河的过程中逐渐干涸，因为地势起伏大、降水量丰富，这些河水流湍急，河流带走了流过地区两岸的土壤，造成了严重的水土流失。

尽管桑盖国家公园位于赤道以南的热带地区，但由于该低地形起伏大，因而也有局部地区具有亚热带、温带气候特征。公园东部的降水量最丰富，年平均降水量可达4827毫米；而东南部年均降水量却只有2414毫米。公园内最为潮湿多雨的季节是在每年十一月到次年的二月。公园内气温相对较为稳定，平均温度在20摄氏度左右，在海拔超过4800米的地方温度低于0摄氏度。

桑盖国家公园地处赤道附近，阳光照射充足，各处海拔的高度也不同，因而呈现出不同的生态景象，热带雨林与冰川并存，白雪皑皑的山峰与苍翠的平原森林交相辉映，向人们展现了一个完整系列的生态系统。

园内有著名的世界上活动持续时间最长的活火山——桑盖火山。海拔5410米的桑盖火山山顶白雪皑皑，山势险峻，从山顶到山麓近4000米的海拔高度差使这里形成了厄瓜多尔所独有的景观。

桑盖国家公园内植物品种繁多，从高山地带的高山稀树草地到亚热带雨林作物，应有尽有。影响植物生长的因素主要是海拔高度和降水量，在降水量足的公园东部植物品种特别丰富，而在低于雪线的高山冻土中生长的主要植物是苔藓、地衣类植物。亚高山带高山稀树草原主要是一些较矮小的植物。在高度较低的地域长有各种矮树及灌木。山区雨林生长在多雨的东部海拔低于3750米的山坡，有些树木能高达5米以上，如铁籽树。在海拔3000米以下的地带，树木生长高度可达12米以上。海拔2000米到3000米的较为陡峭的山坡生长着山地雨林，最高的树木有罗汉松，再往下就是一些较矮的树种，最底层的植物是博落回属植物、蕨类植物、真菌、兰花、赤杨属植物。在海拔2000米附近的植物有香椿树、棕榈树、茜草科植物。在海拔低于2000米、温度在18到24摄氏度而且降水量在5000毫米的地方生长着亚热带雨林，主要植物品种有桑科、樟科、榕属、棕榈树、香椿属、鳄梨树。据统计，桑盖国家公园内植物品种可达3000多种。

桑盖国家公园内动物种类繁多，而且动物的种类也随着植被的分带而产生相应的分带现象。在最高的山区的动物有山貘、美洲狮、几内亚野猪、安第斯山狐。其他地方还有熊、美洲虎、美洲虎猫、白尾鹿、短角鹿、大水獭。公园内的鸟类有400到500种，公园内有两个濒危鸟类保护区：安第斯山中部鸟类保护区、安第斯山东部鸟类保护区。常见鸟类有秃鹫、山鸡、嗡鸟等。

桑盖国家公园被公认是研究生物分带的最佳地区，它的自然环境、陆地和海洋生态系统、地貌特征、地质学特征、以及历史人文特征，使得桑盖国家公园成为赤道地区最有保护价值的世界文化遗产。同时桑盖国家公园也是多个分水岭的保护区，也有着较为重要的考古价值。