坎佩切历史要塞城位于墨西哥东南尤卡坦半岛西岸，是一个典型的巴洛克风格的殖民城市，1999年作为世界文化遗产列入《世界遗产名录》。

世界遗产委员会描述：坎佩切城是西班牙殖民者征服新世界时期的典型港口城市，该历史要塞保留了其外墙和防御体系，这些防御工事是这个加勒比海港口为抵御海上袭击而修建的。

坎佩切是墨西哥东南尤卡坦半岛西岸的港口城市，坎佩切州首府，位于小丘包围的平原中，海拔5米）。由于墨西哥湾洋流的影响，坎佩切有温暖潮湿的气候特点，日平均气温在24℃-28℃之间。年降雨量平均为96.5cm，其中最高月平均降雨量出现在8月-9月。至2005年，全市总人口211671人。在语言方面，约有85％的市民把西班牙语作为母语，由于坎佩切还有一个土著部落（主要是玛雅人），因此大约有15％的将尤卡坦玛雅语作为母语。

坎佩切港口水浅，吞吐量不大，主要输出林产品、鱼虾、棉花、甘蔗、烟草等。该港口城市有农产品加工业；手工业较发达。

坎佩切是一个典型的巴洛克风格的殖民城市，也是一座历史要塞城市，是西班牙殖民统治时期建立的。其外墙和系统的防御工事具有历史性的意义，目的是捍卫这个加勒比港口免遭来自海上的袭击。

坎佩切在西班牙语的意思是墨水树，是源于马雅时代的坎佩切市。

坎佩切的历史可以追溯到1517年，这里早在玛雅文明时期就是一个名为阿•金•佩奇的部落，当时有3000多个建筑物和一些纪念碑，其中的一部分遗址至今依然可见。

坎佩切后被西班牙占领，沦为西班牙的殖民地。由于经常遭受来自英国和荷兰海盗的袭击，尤其如法兰西斯•德瑞克、约翰•霍金斯、劳伦斯•德•格拉夫、科内利斯弗林•约尔、雅各布•杰克逊、吉恩•拉菲特、弗朗西斯科•格拉蒙特、威廉•帕克、弗朗西斯科•瑙、亨利•摩根等人率领的船队肆无忌惮的攻击。

为应对袭击，1686年殖民当局决定建筑防御工事。来自法国的路易斯•布沙尔工程师受政府委托，指导建立了环绕城市的护城墙。护城墙全长2560多米，在城市的主要部分组成了一个不规则的六边形，8个防御用的棱堡位于角落。

至今，这些防御用的堡垒依然可见。当地所保留的方济各大教堂、古玛雅遗址、旧城墙和堡垒等景点吸引很多游客。

16世纪，西班牙的殖民扩张的主要对象是美洲。哥伦布所到之处，他都以西班牙国王的名义宣布加以占领。加勒比海许多岛屿首先沦为西班牙的殖民地。随着地理探测的进展，西班牙殖民者迅速侵占了美洲的广大地区。

1517年，西班牙人凭借炮火的威力，想在墨西哥尤卡坦的察姆坡登陆，由于印第安人的反击而没有成功。1518年另一伙西班牙侵略者想在这里登陆，又遭到失败。

1519年，西班牙贵族、冒险家费尔南多·科尔蒂斯率领一小支军队在墨西哥东岸登陆，开始殖民征服。他们劫夺印第安人的金银财宝，屠杀印第安人。印第安人在他们的领袖考特莫克领导下，进行了不屈的斗争，打败了科尔蒂斯，半数以上的西班牙殖民军被歼灭。在战斗中，印第安人民像对待侵略者一样，用石块击毙了出卖民族利益投靠敌人的国王孟特祖玛。

1521年，西班牙重兵压境，猛攻特诺奇蒂特兰城（今墨西哥城），印第安人民在考特莫克的领导下，为保卫自己的首都是进行了英勇战斗。抗战进行了数月之久，于9月13日，特诺奇蒂特兰城才被西班牙殖民军攻破。

考特莫克被捕后，敌人严刑拷问，要他说出金银埋藏之地，他始终沉默不答。这位印第安人领袖、墨西哥的民族英雄，被殖民强盗绞杀了。从此，墨西哥被西班牙统治了整整300年。

在这300年中，墨西哥人民一直也没有停止过反抗殖民统治的斗争。直到1821年墨西哥人民才摆脱西班牙的殖民统治。