五种人不宜吃花胶

您好，我对楼上朋友的回答做一下小小的补充

老人适合吃的五种海鲜。

一，海参增强免疫力及体质。

二，虾蟹类补充钙质。

三，鲍鱼保护眼睛。

四，鱼胶类补充蛋白质。

五，带鳞的鱼类基本不饱和脂肪酸营养到位，而无鱼鳞的不饱和脂肪酸较少，且胆固醇量较高

但是每个人的体制不一样，因为不是每个人对营养的吸收都是一样的，比如说海边的老人会经常吃虾蟹，但还是会骨质疏松，这时候应该是补充钙片更加合适。

如遇到过敏体质很多海鲜需要谨慎选择。

二是老年人一般多少都会有一些老年疾病和某些功能性退化，所以海鲜食材的选择也需谨慎，很多疾病有很多忌口和量的注意，这也是老年人在食用海鲜时需要注意的。

老人适合吃的五种海鲜。

一，海参增强免疫力及体质。

二，虾类补脑健肾。

三，鲍鱼。

四，鱼翅类。

五，带鳞的鱼类

但是每个人的体制不一样，如遇到过敏体质很多海鲜需要谨慎选择。

二是老年人一般多少都会有一些老年疾病和某些功能性退化，所以海鲜食材的选择也需谨慎，很多疾病有很多忌口和量的注意，这也是老年人在食用海鲜时需要注意的。

花胶和鱼胶有什么区别

花胶和鱼胶有什么区别： 香港人就很少人叫鱼胶，都是叫花胶的，广州叫鱼肚的比较多，所以，一个地方一个名字叫法不同而已。

花胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。

其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。

花胶怎么做

花胶怎么做： 材料：益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花胶100克，生姜2片，红枣5枚（去核），幼盐少许。

做法：把花胶浸发切成块状飞水，和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖5小时即可，食前再调味。

功效：主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。

2、花胶排骨红枣汤

花胶怎么做： 材料：花胶100克、排骨400克、黄党(党参)50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚（去核）食盐适量。

做法：先将浸发好的花胶切块飞水备用；洗净排骨切块，出水；干淮山浸泡半小时；把花胶、党参、枸杞子、干淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。

功效：补气血，调养身体，改善面部肌肤光泽，减少面部皱纹。