山竹成熟的果实是什么样子
用刀切开外壳,吃里面白色的果肉.山竹,又称凤果,原产马来西亚,现在泰国是盛产山竹的主要国家,东南亚的很多国家也都有种植。
它属于热带水果。
在水果界中,山竹的幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称"果中皇后"的美誉。
山竹的果实呈圆形,比拳头略小。
成熟的山竹表皮是紫黑色,一般上面都带有一段小小的果柄和黄绿色的果蒂。
它的果皮又厚又硬,可以用刀把果皮切开,也可以用手将果皮捏出裂缝再掰开。
但应该注意的是,剥开果皮后,山竹里面有紫色的汁液,一定不要把汁液沾在衣服上,否则就很难洗净。
除掉外壳的山竹会露出其雪白、嫩滑、诱人的果肉。
白色的果肉像蒜瓣一样紧密的排列在一起,味道酸甜,爽口多汁,是老少皆宜的水果。
山竹白色果肉里面的核是不能吃的,山竹只有白色的果肉可以吃
山竹白色果肉性微寒,味甜、稍酸,且含有蛋白质、脂类、柠檬酸、维生素等丰富的营养物质,可以补充能量、清凉降火
购买时可以这样挑选
用手捏:新鲜的山竹捏起来手感偏硬稍软,富有弹性,而老化的山竹手感偏硬。
看叶片:新鲜且健康的山竹叶片为青色,无害虫,而不新鲜的山竹叶片为褐色,叶底长有小虫。
观形状:外壳上瓣数越多,表示山竹的果肉越多
山竹为什么水果皇后
山竹为什么水果皇后: 山竹一直有这“水果皇后”的称号,就是表明了山竹价钱贵,而且还具有很丰富的营养。
没有吃过山竹的人,可能是会以为山竹就像苹果一类的水果,洗洗就可以吃的。
其实山竹外面一层黑黑的厚厚的是外壳,是需要剥掉了才能吃。
优质的山竹吃起来是什么口味
优质的山竹吃起来是什么口味: 山竹吃起来酸酸甜甜、软软糯糯,此外清新,很得当做夏季的软饮,能做一杯山竹鸡尾酒,大概是山竹冰淇淋,还能做山竹酸奶,其实,山竹还能与甜点搭配,吃起来也是酸甜爽口,山竹也算是浑身都是宝。