苹果酱怎么吃做法大全

食材用料

苹果一个，冰糖三颗，盐少量

做法步骤：

1/5

苹果去皮，洗净，切丁。

2/5

把苹果丁放在盐水里泡一会。

3/5

把泡好的苹果丁放在不粘锅里面，放少量盐和冰糖腌制一下。

4/5

看到苹果出水就可以小火熬了，熬到浓稠就可以了。

5/5

酸酸甜甜的苹果酱就做好了！吃不完的放在干燥的玻璃容器里，放冰箱冷藏就可以了！

注意事项

喜欢吃甜的朋友可以多放一些冰糖哦。

苹果酱怎么做好

苹果酱怎么做好： 食材准备：苹果3个，柠檬汁2大勺，细砂糖3大勺。

方法步骤

1.保存瓶煮沸。

2.苹果去皮，切成一口吃下的大小。

3.步骤2材料入锅，撒柠檬汁和细砂糖。

盖上锅盖用小火煮约15～20分钟，直到苹果变软。

4.关火，用捣碎器捣碎或者用手持搅拌器打成糊状。

趁热倒入步骤1的保存瓶里，瓶口留1～2厘米，用力拧紧瓶盖后将瓶子倒置，这样一来就密封了。

蓝莓果酱怎么做

蓝莓果酱怎么做： 食材准备：蓝莓500克，麦芽糖浆120克，白砂糖100克，水80毫升，柠檬汁1勺。

方法步骤

1.将蓝莓、水和柠檬汁放入耐腐蚀的锅中煮开。

2.加入麦芽糖浆煮化加入白砂糖，小火熬至浓稠。

3.趁热装瓶并拧紧盖子，室温下自然冷却后放入冰箱冷藏保存。

小贴士

1.制作果酱的煮锅要用搪瓷锅或不锈钢锅。

2.装蓝莓酱的容器一定要彻底去油，并用沸水煮一会儿，控干水分，才能用来盛做好的蓝莓酱。

存放在这种容器中的蓝莓酱，储存期相对较长。