米线和米饭哪个容易胖
同等质量的米线比米饭低,米线每100g为92大卡,米饭每100g为116大卡。
米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。
一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。
大米性平、味甘;有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。
米饭的面世,可追溯至粥。
由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。
米线和米饭单纯的来说,每100克米线的热量为92大卡,而每100克米饭的热量为116大卡,相比较而言,米线的热量低于米饭。
但是,米线在泡制的过程中营养容易流失,就需要搭配各种蔬菜和肉类。
在相同的重量下,热量会比米饭要高。
因为米线在烹饪的过程中加入的油、配菜、肉类、调料等物,会让米线的热量超过米饭。
而且大多数人在吃米线的时候都会喝米线里的汤汁,就又增加了热量的摄入。
因此烹调后的米线要比米饭的热量高。
米线减肥怎么做
米线减肥怎么做: 米线尽量做成清汤类的,单独用来煮食是比较清淡的,适合减肥的人吃。
当然,如果觉得直接单独吃米线会比较单调的话,那么还可以选择将米线,配合其它的一些食材一起用来煮着吃,比如和蔬菜一起煮着吃,就是很不错的搭配方式,不仅能提升口味,还能够使营养倍增。
吃米线有什么好处
吃米线有什么好处: 适量的吃米线不仅能够起到辅助减肥的作用,还可以起到促进消化的作用,因为米线不仅热量低,而且其中含有很多的膳食纤维素和很多微量元素,对于肠道有一定的养护作用,而且还可以促进消化,使自己的消化能力得到提升,所以消化不良的人也是比较适合吃米线来进行调整的。