什么人不能吃杨桃

什么人不能吃杨桃： 杨桃性寒，凡脾胃虚寒、纳差泄泻者，宜少食之，以免引起肠胃不适症状。

肾功能不全者

什么人不能吃杨桃： 杨桃中含有一种神经毒素和草酸成分，一般人食用后可以代谢掉，但是对于肾功能不全者来说是很难完全代谢的，食用后可能会对人体的中枢神经产生影响，而导致中毒或者与体内的钙元素结合，生成结石，对身体健康不良反应。

易过敏体质者

什么人不能吃杨桃： 杨桃中携带有一定量的易致敏成分，大部分的人群都可以食用，但是有一小部分易过敏体质的人群食用后会诱发过敏反应，产生咽喉刺激、喉头水肿、皮肤瘙痒、长红疹等不适症状。

杨桃的正确吃法

杨桃的正确吃法： 1.直接吃：清洗杨桃，把杨桃的皮也要削掉，要不然会咬不动。

可以直接切成片，呈五角星状。

2.果汁：可以根据个人喜好，将杨桃洗干净，削皮取籽后，放进榨汁机里，榨成果汁饮用。

3.水果布丁：如果有闲情逸致，还可以做成水果布丁。

可以熬制白糖至焦糖色，将准备好的杨桃倒入翻炒，做成一道拔丝杨桃。

4.醋渍杨桃：取新鲜杨桃1枚，红醋50毫升。

将阳桃以清水洗净，后用水果刀一分为二，将鲜果放人杯中，加红醋浸10分钟后取出，慢慢嚼服。

5.糖渍杨桃：新鲜杨桃100克，白糖50克。

用清水将杨桃洗净，后用水果刀将之切开，摆入盘中，将白糖均匀撒在鲜果上，腌30分钟后，慢慢嚼服。

6.拔丝杨桃：杨桃2只，自发粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖胶(或麦芽糖)2匙。

杨桃洗净，去硬边，切成厚块。

自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆。

将沾满脆浆的杨桃片取出，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油。

用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，此时糖就成了糖浆。

放入炸脆的杨桃拌匀，拔丝杨桃就做成啦。