一个红薯相当几碗米饭

相当于1碗米饭。

说到一个红薯相当几碗米饭，一般来说的话，应该是一碗米饭的，但是在饱腹感上面来说，一个红薯没有一碗米饭来的饱，而且还要分一下是烤红薯还是煮红薯，煮的话，可能就是半碗米饭，烤的话可能就会多一些了，这也没关系，想吃就吃，不用考虑太多。

一个红薯相当于半碗米饭。

红薯的大小不固定，所以难以得出具体的对比值，假如一碗米饭150克，一个拳头大的红薯大约100克左右，两者饱腹感差不多，但米饭热量有200大卡，而红薯只有86大卡，所以一个红薯相当于0.43碗米饭，因此一碗米饭热量大。

一个紫薯相当几碗米饭

红薯减肥怎么吃

红薯减肥怎么吃： 材料：新鲜红薯250克，大米100克。

烹调步骤：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。

红薯芝麻浓汤

红薯减肥怎么吃： 材料：红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。

烹调步骤：

1、把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中。

2、将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明。

3、加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒。

4、倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。

红薯泥

红薯减肥怎么吃： 材料：红薯500克，猪油25克。

烹调步骤：

1、选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥;

2、锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。