小肠和什么一起吃最搭

小肠和什么一起吃最搭： 把小肠反复清洗干净，然后锅中加入适量的水煮开，把小肠放进去烫一下捞出来，用冷水清洗干净，锅中加入适量的油烧热，葱放进去翻炒，然后再加入生姜以及小肠，翻炒均匀加入适量的调味料再继续翻炒一下，入味以后把火关掉，再淋上一些香油就可以盛出来吃了。

小肠猪血排骨汤

小肠和什么一起吃最搭： 先把小肠反复清洗干净放进锅中，加入适量的水煮开，然后再捞出来清洗干净切成段，生姜皮去涂拍扁，把排骨清洗干净再切成块状，也要放到开水锅中焯烫一下捞出来，猪血清洗干净以后切成方块，高压锅中加入适量的水，把猪血，排骨，小肠，生姜放进去，再加入适量的盐煮上半个小时左右就可以吃了。

小肠炖豆腐

小肠和什么一起吃最搭： 锅中加入适量的油烧热，把生姜片放进去翻炒一下，然后再把小肠放进去炒香，加入适量的老抽，生抽，料酒，然后再加入适量的水，桂皮，八角，冰糖煮开以后改成小火，豆腐洗干净切成块状，放进锅中焯烫一下，小肠炖煮60分钟左右，基本上可以熟烂，然后再加入一些豆腐慢慢的煮入味，用大火把汁收干就可以吃了。

吃小肠要注意什么

吃小肠要注意什么： 1.小肠里面的脂肪胆固醇含量丰富，吃的太多就容易导致高脂血症出现，所以一定不能吃得太多。

2.小肠里面的维生素含量也非常丰富，如果身体本身并不缺乏维生素，吃的太多就容易导致维生素中毒情况出现。

3.本身身材比较肥胖的人就不要吃小肠，它里面的脂肪含量比较高。

4.适当的吃一些小肠可以达到润肠作用，它是偏寒性的，如果本身有拉肚子问题，再吃小肠就会让不舒服的症状变得更加严重，感冒期间的人最好也不要吃。