燃料油油滴的燃烧必须在油气和空气的混合状态下进行，其燃烧速度取决于油滴的蒸发速度以及油气和空气的混合速度。油滴的蒸发速度与直径大小和温度有关。直径愈小、温度愈高、蒸发愈快。另一方面，直径愈小增加了与空气接触总表面积，有利于混合和燃烧的进行。所以，燃油在燃烧前必须进行雾化，使重油喷火炉膛之后，能迅速加热蒸发，充分燃烧。