单位质量的物质所占有的容积称为比容。用小写的字母ν表示，即：

　　ν＝V／mm3/kg

　　式中m——物质的质量。kg；

　　V——物质所占有的容积，m3。

　　比容的倒数，即单位容积的物质所具有的质量，称为密度，用符号“ρ”，单位为kg/m3。

　　比容与密度的关系为ρυ＝1，显然比容和密度互倒数，即比容和密度不是相互独立的两个参数，而是同一个参数的两种不同的表示方法。