燃料中的可燃成分在燃烧后全部生成不能再进行氧化的燃烧产物，如CO2、SO2、 H2O等，叫做完全燃烧。燃料中的可燃成分在燃烧过程中有一部分没有参与燃烧，或虽进行燃烧，但生成的烟气中还存在可燃气体CO、H2、CH4等，称为不完全燃烧。