薄饼读音

糖（tang）葱（cong）薄（bao）饼（bing）

薄饼

薄饼： 福建民谚有云“清明吃薄饼”，意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。

如今闽南多数地方还保留这样的风俗习惯。

福建地区吃薄饼的习俗从古时候的寒食节开始的。

寒食，顾名思义，就是不生火做饭，吃冷食。

中国过往的春祭都在寒食节，直到后来改为清明节。

而厦门人至今还保留了在清明节吃“寒食”（薄饼）这一古老的习俗。

人们在卷薄饼时，一般喜欢在薄饼皮里包各种蔬菜，预示着将使农苗兴旺、六畜茁壮；有的人还会在里边放上一些芹菜或者是韭菜，寓意着人们更勤劳，活得更长久。

推馍

推馍： 清明节吃子推馍是山西的清明节习俗。

子推馍一个就有约一斤重，用各种工具，以及红豆、黑豆和食用色素等，精心捏制出形状，里面还包着鸡蛋或红枣，上面有顶子，四周贴面花。

形状有燕、虫、蛇、兔等小动物，笔墨纸砚等物品，都有着各自的寓意。

除了子推馍，山西人还要做面花，这些面花是给孩子们做的，这些做好的美食不仅自己家人吃，还要馈赠亲友。