2-6℃的酸奶可以常温保存吗
酸奶在常温下可以保存的,一般25度左右可以保存3天左右。
酸牛奶因为具有活性乳酸菌,所以有帮助消化的作用。
酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收,而喝酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。
因此,酸奶需要冷藏,以控制里面的乳酸菌活性,使其活性平稳,在2~6℃的温度下保质期大约为两周到三周。
但是如果放置在常温下,乳酸菌的活性因温度高会大大增强,一般两三天内就能达到顶峰,这时酸奶在口感上表现为酸度异常,也就是喝起来非常酸。
之后,酸度会逐渐下降,但同时酸奶也跟着很快变质了,从外观看主要就是“胀袋”。
2—6℃保存的酸奶不可以常温储存,常温保存则只有3-5天;袋装酸奶只能冷藏保存一周。
如果是冬季,盒装酸奶常温保存能达到18-21天,而冷藏保存时间也相同,袋装酸奶常温冷藏皆为一周。
在2到6度的温度下,酸奶的保质期一般是十五天左右,具体还是参考包装袋上的日期为宜
酸奶的保质期一般是多久
酸奶的保质期一般是多久: 视具体情况而定。
酸奶的包装一般分为袋装以及盒装,而且酸奶的储藏温度应该维持在2-6度之间。
所以如果是袋装的话相对保质期比较短,应该是一周左右,如果是盒装则是 18-21天左右。
但是如果发现袋装的酸奶有漏气的现象那就一定不能喝了,酸奶如果遇到空气是很容易过期的,喝了可能会拉肚子。
而且一旦打开酸奶好在两个 小时之内喝完,不然里面的益生菌是会失去本来的营养价值的。
酸奶怎么吃
酸奶怎么吃: 推荐食谱:酸奶百香果
材料:百香果、酸奶。
做法:
酸奶怎么吃: 1、百香果对半打开。
2、用勺子舀出果肉。
3、放在杯子里面。
4、酸奶打开。
5、铺在百香果的上面。
6、饮用。