豆制品禁忌人群
10个月大的宝宝可以适当吃点豆腐。
豆腐干富含蛋白质和钙质,质地柔软,能补充人体蛋白质,增强宝宝抵抗力,增强宝宝免疫力,同时,豆腐干还含有丰富的维生素和矿物质,有利于宝宝的生长发育。
婴儿的消化功能尚未发育完善,十个月前的婴儿食用豆腐,可能导致消化不良,引起腹痛、腹胀,十个月以下的婴儿不宜食用豆腐。
二为宝宝添加豆腐时,应遵循由少到多,慢慢加的原则,尽量将豆腐弄碎,煮软些,有利于宝宝的消化和吸收。
若宝宝对大豆蛋白过敏,则不宜吃豆腐。
宝宝10个月是可以吃干豆腐的。
宝宝辅食品的添加是有一定的规律的,无论是母乳喂养还是奶粉喂养的宝宝,一般在4个月以后就可以添加辅食。
如果及时添加辅食,可以满足宝宝营养发育的需求。
对于宝宝辅食品的添加有一个原则,一般满4个月以后可以添加少量的淀粉类的食物,比如米粉、米糊、米汤这些食物。
什么人不宜吃豆制品
什么人不宜吃豆制品: 老年人的肾脏功能相对较弱,如果大量食用豆制品,势必摄入过量的植物性蛋白质,导致体内产生更多的含氮废物,加重肾脏负担,导致肾功能衰退。
痛风病人
什么人不宜吃豆制品: 痛风病的发病机理是嘌呤代谢紊乱,而豆制品含有较多的嘌呤,会对身体产生不利的影响。
因此痛风病人应少食或者不食豆制品。
急性胰腺病人
什么人不宜吃豆制品: 急性胰腺病发作时,忌食用能刺激肠胃和胰腺分泌的豆制品。
肾病病人
什么人不宜吃豆制品: 肾病病人应该食用含人体必需氨基酸丰富而非必需氨基酸较低的食物,与动物蛋白相比,豆制品含有较多的非必需氨基酸,因此应该尽量禁食。
糖尿病人
什么人不宜吃豆制品: 糖尿病人出现血尿素氮升高时,食用豆制品会加重氮质含量,因此要禁食。
胃病病人
什么人不宜吃豆制品: 豆制品中的胰岛蛋白抑制素不利于胃病病人,且高含量的嘌呤会促使胃液分泌,引起肠胃胀气等症状。
吃豆制品的好处
吃豆制品的好处: 在骨骼中,钙以无机盐的形式分布存在,是构成人骨骼的主要成份,造成骨质疏松的主要原因就是钙的缺乏,豆制品含有丰富的钙及一定量的维生素D,二者结合可有效预防度改善骨质疏松。
提高机体免疫力
吃豆制品的好处: 机体在不同年龄,不同生理状态下,对营养的需求也是不同的,要提高机体免疫力首先必须通过膳食的合理搭配来获得平衡的营养,豆制品中含有丰富的赖氨酸,不饱和酸,淀粉蔗糖以及多种维生素和矿物质。
预防便秘
吃豆制品的好处: 便秘的原因是由于肠蠕动减慢,食物残渣在肠道内停留时间过长,肠道水分被过多吸收所致,长久以往,肠毒被人体吸收后,是导致肠癌的一个原因,豆制蠕动并对肠道提供了充足的营养素,对防治便秘,肛裂,痔疮,肠癌等有积极的效果。
预防心脑血管疾病
吃豆制品的好处: 心脑血管疾病危险因素在于高脂肪膳食肥胖,高血脂,高血压等,豆制品中所含的豆固醇与不饱和脂肪酸有较好的祛脂作用,加上其热量很低,可减轻体重。
豆制豆经酶水解后能产生的摄入,对肥胖的中老年人预防心脑血管疾病有很好的效果。
缓更年期
吃豆制品的好处: 豆制品中含有丰富的雌激素,维生素E以及大脑和肝脏所必需的磷脂,对更年期女性延缓衰老,改善更年期症状有明显作用。