螃蟹哪些部位不能吃图解

不能吃的部位：

1、蟹腮，是蟹的呼吸器官，不能吃的。

2、蟹心，小小软软的白色薄片，据说是蟹中最寒的地方，不能吃的

3、蟹胃，形如三角形的骨质小包，也叫蟹泡，内有污沙，不能吃的

4、蟹肠，蟹底部带有黑色线状就是蟹肠，不能吃的。

图解如下：

扩展资料

螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。

中国有中秋前后食用河蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。

不能吃的部位：

1、蟹腮，是蟹的呼吸器官，不能吃的。

2、蟹心，小小软软的白色薄片，据说是蟹中最寒的地方，不能吃的

3、蟹胃，形如三角形的骨质小包，也叫蟹泡，内有污沙，不能吃的

4、蟹肠，蟹底部带有黑色线状就是蟹肠，不能吃的。

图解如下：

扩展资料

螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。

中国有中秋前后食用河蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。

螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。

每500克螃蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9.3克、糖类27.2克、磷1.088毫克、铁33.6毫克和适量维生素A等。

它既是滋补品又是佳肴，很受人们的喜爱，常是喜筵上的主菜。

但对孕妇来说并不适宜。

螃蟹什么部位不能吃

螃蟹什么部位不能吃： 蟹腮：长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。

腮下的三角形蟹白也要去除。

蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要去掉。

蟹胃：躲在蟹黄里的三角包，内有蟹的排泄物。

隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里。

蟹心：也叫蟹六角板。

呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。

掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

螃蟹什么人不适合吃

螃蟹什么人不适合吃： 女性朋友如果体质虚寒的话，是不建议吃螃蟹的，因为如果吃螃蟹的话，很容易给自己的身体带来非常大的危害，所以是一定要注意的。

科学研究证明，体质虚寒的女性朋友如果长时间的吃螃蟹的话，很容易加重或者是诱发宫寒的情况，所以一定要注意。

脾胃虚寒的女性

螃蟹什么人不适合吃： 脾胃虚寒的女性朋友，也是不建议吃螃蟹的，因为脾胃虚寒的女性朋友，胃部的消化能力都是相对来说比较差的，所以是不建议吃太多螃蟹的，吃太多的话容易出现腹泻和腹部胀痛等一系列的问题。

处在经期的女性

螃蟹什么人不适合吃： 女性朋友们在经期的时候，各个方面都是需要尤其注意的，建议是不要吃太多辛辣油腻和生冷的食物的。

螃蟹是凉性的，如果吃的太多的话，很容易出现胃部受凉的情况。

并且，在日常的饮食生活中，很多食物都是不可以在经期的时候去吃的，比如田螺和螃蟹等，在经期的时候都是不适合食用的。

在经期的时候，如果吃的太多的话，很容易出现宫寒和输卵管堵塞等一系列的疾病，一定要多加注意。