很多患者得了白癜风之后心就乱了，天天想着治疗的事情，对自己的饮食不加注意。其实这是非常不好的现象，因为白癜风的病程是很长的，在治疗的过程中，患者一定要注意白癜风的饮食，饮食实际上还是一种比较好的治疗方法。

1、患者应该注意对铜、铁等微量元素的补充。这些饮食可以促进黑色素的合成。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

2、饮食禁忌。白癜风患者也有一些饮食禁忌，主要是避免对身体的刺激，以免加重病情。（1）忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。（2）少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。（3）樱桃白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。

以上就是白癜风的饮食注意事项，患者应该多吃的是一些补品，特别是对身体的铜铁等微量元素的补充要重视起来，而一些有刺激性的食物，比如蒜辣椒等，就要尽量少吃或不吃，这样才有利于疾病的治疗和身体的康复。

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