人如果想要身体健康，在任何时候都不可以忽略饮食问题，对牛皮癣患者来说，饮食更是重中之重，牛皮癣患者除了要讲究疾病的饮食宜忌外，还要注重营养的搭配，长期过度忌口容易造成营养不良，对身体也是非常不利的，所以饮食对牛皮癣患者来说可是头等大事，千万不可忽略。今天我们就来讲讲头部牛皮癣的饮食之道：

头部牛皮癣患者普遍都存在脱发的现象，患者可多吃一些富含维生素的食物可以有效的防止脱发。牛皮癣患者头发脱落和头皮屑，是维生素A缺乏的常见症状。在胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜中含有较多的维生素A;维生素B可以促进头皮新陈代谢，它一般存在于新鲜蔬果、全谷类食物中;皮脂腺分泌油脂能力的正常进行有赖于维生素C的足量摄入，同时维生素c可以活化微血管壁，使发根能够顺利吸收血液中的营养成分，只要及时给头皮补充营养，就可有效的减少脱发现象的产生。

牛皮癣患者每天可以多使用一些含蛋白质较高的食品，每天摄取的蛋白质是头发的助长剂，优良的蛋白质，包括新鲜的肉类、蛋类、豆制品、牛奶等。这些富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收，可形成各种氨基酸，进入血液后，由头发根部的毛乳头吸收，并合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。这个过程充分说明，蛋白质是秀发的基础。

牛皮癣患者可多吃一些含微量元素的食物，微量元素中的铜、铁等在维持头发的健康方面同样有着重要的作用。牛皮癣患者缺乏铜会导致头发颜色变淡，而铁在保证运送到头发的血液的含氧量上起重要作用。绿色蔬菜食物中富含碱性无机盐（钙、镁、钠、钾等），可中和体内不利于头发生长的酸性物质，并使之成为无毒性物质排出体外。

头部牛皮癣由于脱屑造成大量脱发，严重影响了患者的美观，如果按上面的饮食方法饮食，就可有效地防止脱发现象的产生，而且对病情也会有很大的帮助，除了要合理的饮食外，治疗也是必不可少的，患者千万不可忽略牛皮癣治疗，及时治疗对牛皮癣的康复才最有利。

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