白癜风常识是白癜风患者必修的一门课程。我们大多数都在关注西医理论，实际上，在中医理论中，饮食对于此病的治疗非常重要，甚至有专门治此病的食疗方法，虽然其效果未必可信，白癜风患者朋友们还是要懂得一些健康饮食的常识。下面为大家介绍一些常识。

主张饥饱适度：孙思邈认为饥饱一定要适度，人在大饥大渴时，最容易一次吃得过饱或饮水过多，从而使胃肠难以适应，造成不良后果。所以他在《千金要方》中指出：“不欲极饥而食，食不可过饱；不欲极渴而饮，饮不欲过多。”就是防止饥不择食、渴不限饮的科学方法。如果一旦遇到饥渴难耐的情况，则应当慢慢饮水，缓缓进食，才能有益身体健康。

重视饮食保健：孙思邈在《千金要方》中明确指出：“安身之本，必资于食......不知食宜者，不足以养生也。”在疾病防治过程中，孙思邈还非常重视食疗，他指出：“夫为医者，当须先洞察病源，知其所犯，以食治之：食疗不愈，然后命药”。他在古代那种战乱频繁物质贫乏的艰苦条件下，能寿超百岁，关键之一就是他非常重视饮食和保健。

反对暴饮暴食：孙思邈说：“凡常饮食，每令节俭，若贪味多餐，临盘大饱，食讫，觉腹中胀气，或致暴疾......。”这种认识与《内经》：“饮食自倍，肠胃乃伤”的观点相同。孙思邈还特别主张晚餐不可过饱，他说：“夜勿过醉饱食”、“须知一日之忌，暮无饱食”。他认为每次进食均不宜过量，若暴饮暴食，则会增加肠胃负担，容易诱发疾病。

反对勉强进食：孙思邈主张：“莫强食，莫强酒”。所以他认为应该“先饥而食，先渴而饮”。不论那种情况，只要没有食欲就不应勉强进食，否则不但营养不能被充分吸收，还会增加肠胃负担。

吃饭定时定量：孙思邈认为：“食欲数而少，不欲顿而多，则难消也。常欲令如饱中饥，饥中饱耳。”他在《千金要方》中说：“饮食以时，饥饱得中，”这种饮食适量而止，常处于不饥不饱的节食理论，与现代科学所主张的“少量多餐”和适当节食有利健康长寿的观点是相同的。就是吃饭要定时定量，这对维持胃肠正常功能、保持生活的规律性是十分重要的。

餐饮食宜温：孙思邈在《千金翼方》中主张饮食宜“热无灼唇，冷无冰齿”。孙思邈认为人的三餐饮食宜温不宜太热太凉。因为胃喜暖而恶寒，生冷、凉食宜少吃，特别是体虚胃寒者和老年人、儿童等若不加节制，则会损害脾胃之阳，引起腹痛、腹泻等症。饮食太烫则会灼伤咽候、食道与胃的黏膜，据有关报道，食道癌高发地区与长期饮太烫的开水和喝热粥有关。

饥饱不可睡：饱食之后不宜马上睡卧，有害健康。正如孙思邈在《千金要方》中说：“饱食即卧，乃生百病，不消成积聚。”这与《内经》中“胃不和则卧不安”的认识是一致的。孙思邈也反对饥饿时入睡，认为“不食即卧，令人心虚、多汗、多梦。”

孙思邈是唐代著名的中医药学家，寿超百岁，是古代有名的老寿星。在他所著《千金要方》和“千金翼方”中，有很多饮食保健方面的论述，至今仍值得广大的白癜风患者借鉴。

上述内容为我们介绍的是孙思邈老先生的研究成果，这些方法在治疗白癜风的时候是非常有效的，其实白癜风患者如果有一个良好的饮食习惯对于白癜风的治疗其实也是事半功倍的。

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