从大量的临床病例来看，秋冬季为牛皮癣的高发季节，在这个季节中，患者朋友们应注意自己的生活饮食，有患者问，在秋冬季时，是否可以吃木耳呢，针对这一问题，我们咨询了有关牛皮癣专家，专家指出：木耳有很强的药用价值，牛皮癣患者可以多吃。这是因为什么呢，专家们提出了几个方面来说明。

1、木耳含丰富的维他命和矿物质，有净化血液的作用，是对肌肤很好的食品。自古以来医学中就视之为长寿不老、滋养、强壮及美容的佳品。

2、木耳含大量的食物纤维，很适合平常因便秘而造成皮肤粗糙的牛皮癣患者食用，炒或作汤都可以，可多吃一些，木耳加枣煎汁，效果更好。

3、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血，同时木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；

4、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

通过以上的专家论证，我们不难发现，木耳对于牛皮癣患者有益无害，患者朋友们可以放心食用，患者朋友们在治疗的同时不妨适量吃些木耳，不仅能补充患者必须的营养，还能缓解牛皮癣的病变。

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