东风菜出产于岭南平坦湿泽之地。茎高二三尺，叶似杏叶而略长。厚实柔软，上有细毛，煮食甚美。李时珍说：按裴渊《广州记》上说，东风菜的花、叶似落妊娠（一种植物），茎紫色。适宜与肥肉做汤羹吃，香气似马兰，味如酥油。

　　味甘，性寒，无毒。治风毒壅热，头痛目眩，肝热眼赤。宜人肉羹食用。