李时珍说：甲虫中只有鼋体形最大，它生长在南方的江湖中，背色青黄，头大颈部色黄，肠与头贯通。鼋是一种大鳖。它以鳖为雌，卵生，所以说“鼋鸣鳖应”。

　　肉：味甘，性平，微毒。它具有补益作用。可以治湿气、邪气及多种虫证。

　　甲：味甘，性平，无毒。炙黄后用酒浸，能治慢性淋巴结炎，恶疮痔瘘、风疹瘙痒及五脏邪气，杀百虫毒，去百药毒，续筋骨。治妇女血热。

　　脂：主治风癣及恶疮。

　　胆：味苦，性寒，有毒。主治咽喉肿痛。用生姜、薄荷汁化少许服用，取吐即愈。