药物与食物（谷肉果菜）均有强身健体、防病祛邪的作用,但其在治疗疾病中要依据一定的法度:

　　（1）根据疾病的新久,制方大小和药物有毒无毒及毒性大小确定疾病治疗的程度。如《素问·五常政大论》曰:“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九。

　　（2）余病借助食疗,扶正以祛邪。如《素问·五常政大论》曰:“谷肉果菜,食养尽之。无论是药治或食疗,均需掌握一定尺度。

　　（3）如余病,食养而病不尽除,可以重复药物治疗,仍遵循以上法度。《素问·五常政大论》曰:“不尽,行复如法。